Спешите занять перспективную нишу в бизнесе: как открыть успешный караоке-бар

Оформление интерьера

Решая проблему, как открыть караоке-бар в маленьком городе, нужно учесть всю специфику выбранного направления. Чтобы привлечь внимание жителей, следует со вкусом оформить ваше кафе. Лучше всего выбрать определенную тематику и строго ее придерживаться, выполняя отделочные и декораторские работы. Так, вы сможете создать по-настоящему удачный и оригинальный интерьер, где гости смогут прекрасно провести время и отдохнуть.

Продумайте до мелочей оформление интерьера вашего заведения

Сегодня, решая вопрос перепланировки зала, можно пойти несколькими разными путями. Привычный для жителей наших широт американский стиль оформления, где присутствует общая сцена, станет самым экономичным и простым выходом. Японский формат караоке предполагает оборудование отдельных секторов необходимой техникой. Учитывая, что на 50 посетителей вам придется оснастить минимум 5 кабин и, соответственно, потратить средства на то же число комплектов аппаратуры, целесообразно отказаться от этой идеи, особенно когда бюджет будет ограничен.

Хорошим решением задачи станет перепланировка помещения, предусматривающая оба формата. То есть, вы откроете общий зал по американскому типажу и выделите место для VIP-гостей, оборудовав две отдельные закрытые зоны.

Что касается отделочных материалов, текстиля, украшений зала и другого декора, здесь нужно соблюсти баланс между их привлекательным видом, практичностью и ценой. Всегда учитывайте вкусы ваших будущих гостей и старайтесь, чтобы общий дизайн был универсальным для всех возрастных групп. Бизнес-план караоке-бара в небольшом городе должен соответствовать реальным финансовым возможностям и перечисленным выше условиям. Обычно организация перепланировки либо ремонта здания обходится от 650 000 рублей.

Среднестатистические показатели

  • Начальные инвестиции от: 5 000 000 рублей.
  • Паушальный взнос: 500 000 рублей.
  • Роялти: 5%.
  • Окупаемость: 1,5 – 2 года.
  • Регионы работы: Россия, СНГ.

Франшиза кафе или собственный бренд

Начинающие бизнесмены негативно относятся к раскрученным именам, наивно полагая, что их личное детище мгновенно станет доходным. Столкнувшись с реальностью и большими потерями, они начинают понимать, что первичные шаги проще сделать под чужим руководством, сохранив как вложенный капитал, так и собственные нервы.

Франшиза корейской кухни

Для начала нужно определиться с направлением, каким именно будет заведение:

  • с тайской, грузинской, китайской или азиатской кухней;
  • рыбной, мясной, пивной или вегетарианской направленностью;
  • нужен ли штат из кондитеров, пекарей, специалистов по веганским блюдам, здоровому питанию и пр.

Собственный бренд можно открывать после наработки постоянной клиентуры и полного изучения тактик и стратегий опытных игроков ресторанного или пекарного производства.

Бизнес-план караоке-бара

Что собой представляет бизнес-план? Это средство создания успешного и прибыльного заведения путем построения его финансовой модели. Как открыть караоке-бар? В реализации поставленного вопроса наличие бизнес-плана является необходимым условием.

Бизнес-план караоке-бара – это четко продуманная и спланированная стратегия, в описании которой приводятся: размер и структура номинальных инвестиций, поступлений и расходов; средний чек по караоке, бару, а также кухне; площадь заведения; динамика посещаемости и т. п.

Главное, что он должен предусматривать – это наличие хорошего помещения. А оно, в свою очередь, должно осуществлять две своих задачи: соответствовать плану маркетинга по ежедневной проходимости и всем техническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,7
Материал подготовил
Евгений Ковалев
Наш эксперт
Написано статей
134
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий